冻豆腐白菜汤的做法

材料

白菜,冻豆腐,干香菇,粉丝

做法

1、干香菇洗净后泡水,泡发后挤干水份,切成小块,香菇水待用

2、白菜洗净撕成小块,冻豆腐挤去水份,粉丝泡水至软

3、锅热倒油,先下香菇,翻炒一会,倒入冻豆腐,翻匀后倒入香菇水

4、水开后,下白菜叶和粉丝,水少的话再加一些, 煮至熟即可,出锅前放盐,点少许香油调味

(3.0分5位)

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