培根金针菇烩豆腐的做法

材料

培根4-5片、金针菇2-3包、豆腐1件、蚝油适量

做法

1、培根切丝,金针菇切去根部洗净,豆腐切块。

2、烧热锅,下油1汤匙,煎豆腐块至两面微焦盛起。

3、原锅炒培根至金黄色,下金针菇炒至菇变软,下少许水煮1分钟。

4、放回豆腐块入锅,下蚝油调味後即成。

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