1、将大枣泡在水中，用牙刷将枣仔细的刷洗干净，特别是枣皮缝隙中的尘土。

2、将洗好的枣切成片。

3、生姜洗净后切成片。

4、将枣片和姜片放在煮锅中，加入适量水先浸泡10分钟左右。

5、开火将水煮至沸腾，加入红糖继续小火熬煮。

6、将煮好的糖水倒入杯中就可以饮用了。