杏仁巧克力糖的做法

材料

炼乳100克,巧克力200克,美国大杏仁40克

做法

1.将炼乳、巧克力碎隔着热水慢慢融化,混合均匀,注意不要搅进太多空气。加入杏仁 拌匀。

2.木司圈外面事先包上锡纸,并加套一个底托。 将热的杏仁巧克力混合物倒入,抹平表面。凉后放冰箱冷冻两小时,凝固后脱模,切成方块即可。

小诀窍

6寸方形木司圈 可用其他坚果代替。

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