凉拌通菜的做法

材料

通菜,蒜,油,盐

做法

1、蒜剁成蒜蓉备用。

2、锅烧开水后放适量盐、油,再放通菜下去。

3、水再次滚开后马上捞起来,放凉白开水洗,大概洗两次后通菜就变凉了。

4、这时放蒜蓉、油搅拌均匀即可。

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