葱包蛋的做法

材料

葱叶100克,鸡蛋3个,色拉油50克,精盐3克,五香粉2克,味精1克,料酒5克

做法

1、将葱叶清洗干净切成葱末,装入碗里待用。

2、将鸡蛋打散,加入料酒、精盐、五香粉搅拌均匀。

3、热锅放油,倒入打好的鸡蛋液。

4、倒入用精盐、味精调好的葱末料翻炒。

5、炒至两面金黄色即可出锅装盘。

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