1、将玉米切成4块，再沿轴向将玉米粒切下来。

2、把水倒入锅中，将玉米粒和中间的玉米棒一起放入锅中。

3、煮开后，小火煮10～20分钟。

4、玉米粒煮熟后，取出玉米棒，加入盐和鸡精，煮5分钟。

5、滴2～3滴香油，盛入碗中，放上几片香菜即可。

小诀窍

1、煮时，撇出表面的浮末。

2、最后别忘了确定是否玉米熟了。