1、把鸡去头去脚,土豆切粒,玉米拨颗。
2、用平时煮菜的锅,慢火烧下鸡和土豆。
3、再加水煮开,放在煲里,同时放进玉米、5片生姜、枸杞子、红枣、沙参2根,炖1个小时左右。
4、炖好后再放少许盐即可。
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