茄汁焖牛肉的做法

材料

主料:牛肉250g、胡萝卜2根、土豆1个 调料:番茄酱4汤匙、盐2g、黑胡椒粉2g

做法

1. 牛肉洗净切2cm见方块,胡萝卜和土豆分别切滚刀块;

2. 牛肉中放入盐和黑胡椒粉;

3. 将牛肉抓匀,腌制15分钟;

4. 在高压锅中放入牛肉;

5. 加入土豆和胡萝卜;

6. 放入番茄酱后拌匀,大火加热至高压锅活塞晃动,转中小火继续加热5分钟后熄火,焖10分钟放气后即可。

小诀窍

1. 牛肉提前腌制,会更加入味;

2. 如果用普通的炖锅,需要炖40分钟左右;

3. 土豆和胡萝卜易烂,不用压制过长时间,以免影响口感;

4. 牛肉也可以换成牛腩,风味更佳。

相关

焖牛肉,茄汁,牛,

热门

评论

茄汁焖牛肉内容由程序自动从门户收集,如果您发现不合适的内容,请发邮件到"shantupian@163.com"进行处理,谢谢合作!

Copyright © 2007-2020 家常炒菜 All Rights Reserved 家常小炒:家常又易做,美味好营养