巧克力豆西饼的做法

材料

原料:黄油50克,低筋面粉100克,泡打粉1克,鸡蛋25克,盐0.3克,细砂糖30克,巧克力豆50克 份量:10块

做法

1,黄油室温下软化,加入细砂糖和盐,

2,低筋面粉加入泡打粉过筛,

3,黄油用电动打蛋器打发好,

4,分二次加入蛋液,

5,搅拌均匀,每加一次搅拌均匀后再加入下次蛋液并搅拌均匀,

6,倒入过筛后的低筋面粉,

7,加入巧克力豆,

8,翻拌均匀后,分成小块,放入烤盘上,烤箱180度预热,中层烤约15分钟左右。

(创建于2015-05-19)

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