1.锅内烧开，加盐，把年糕先煮熟 （加盐可以让年糕先入味）。

2.另起一锅，放少许油，先把胡萝卜炒软同时也可以把脂溶性的胡萝卜素炒出来。

3.再加入洋葱继续煸香。

4.把煮好的年糕放入一起炒。

5.加1大勺韩式辣酱、1小勺辣椒粉、少许鲜酱油调味。

6.加入一碗煮年糕的水煨煮。

7.大火收汁，翻炒；

8.最后放入炒香的白芝麻和青葱，起锅。