剁椒拌黑木耳的做法

材料

黑木耳,姜丝,剁椒,生抽,白醋,盐,鸡精少许,葱花

做法

1.黑木耳用热水泡软,洗净、去蒂后切丝。

2.黑木耳丝、姜丝、剁椒、生抽、白醋、盐(视剁椒咸味而定)、少许鸡精拌匀后放置约半小时入味。

3.装盘食用时撒上葱花点缀即可。

小诀窍

王子特别爱这道简单的小菜呢,用他的话来说:“妈妈,你做这道菜又可以去参加厨师比赛了!”

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