1.里脊肉切小块；葱切葱花；蒜切蒜茸；白糖、米醋、盐、淀粉兑成糖醋汁
2.鸡蛋、淀粉、面粉、色拉油和成糊
3.将里脊肉挂糊
4.温油炸金黄
5.葱、蒜炒出香味、倒入糖醋汁，烧沸，用热油烘汁，放入炸好的里脊块翻炒均匀
6.ok
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