******剁椒的做法

材料

剁椒,姜,蒜沫,盐,五香粉,热油,鸡精

做法

1.辣椒洗净晾干水份;

2.用菜刀剁成碎沫(很辣的话最好带上一次性手套哦)

3..装碗加入切碎的姜、蒜沫、盐、五香粉,淋上刚烧好的热油,加少量鸡精拌均腌制一小时装瓶密封保存。

(4.2分4位)

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