酱焖豆腐的做法

材料

豆腐,蒜,红菜椒,番茄酱,辣椒酱,生抽,八角,盐,水

做法

1、豆腐切厚片,用平底锅油煎两面金黄,然后切条;

2、炒锅放油,蒜片炸香,放点红菜椒翻炒,然后放番茄酱、水、一点辣椒酱、生抽、盐、一个八角调好味道;

3、放豆腐条焖软,出锅撒点俺家的蒜苗!很筋道的豆腐!

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