油炸糕的做法

材料

糯米面,黑芝麻馅,红豆馅,油

做法

1.把糯米面加水和面,不能太软,尽量硬一些.然后就是醒,醒的时间长一些.可以头天晚上就和好了

2.就是把一小块江米面团按扁,尽量薄一些,加入馅,再包上按扁了。

3.锅中放油放入面饼小火煎至双面金黄熟透即可。

小诀窍

超市有卖的红豆沙馅,用的时候可以选冻硬一下,包的时候好包。

(3.1分70位)

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