1.虾去壳去沙线，猪肉切片，韭菜花切段，蒜头切碎备用。
2.炒锅下油，下韭菜花快炒几下后盛出。
3.锅里再倒点油爆香蒜头，炒肉片，再放虾炒熟，倒入刚炒好的韭菜花，加盐和鸡精调味，快速翻炒均匀就可以盛出了。
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