麻辣臭豆腐锅的做法

材料

汤底:8罐,麻辣锅底1罐,鸡粉少许,火锅料:2块,高丽菜2片,红萝卜片3片,卤牛筋100公克,油条1/2根,金针菇1把

做法

1.先将全部火锅料洗净。

2.臭豆腐在表面划上2刀;高丽菜剥成适当大小的块状;油条切段;金针菇去尾备用。

3.取一锅,放入汤底材料以大火煮开,再加入作法2的臭豆腐后转中小火煮约10分钟。

4.其余火锅料可依个人喜好顺序放入作法3的锅中,以大火煮熟即可食用。

(创建于2013-03-08)

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