叉烧馅的做法

材料

叉烧肉250g,洋葱100g,酱油15g,蚝油15g,糖5g,水100g,太白粉水适量

做法

1.将叉烧肉、洋葱切成丁状备用。

2.起油锅,放入洋葱丁炒香,再加入叉烧肉拌炒均匀。

3.酱油、蚝油、糖等调味料以水拌匀后,加入作法2煮至入味,最后以太白粉水勾芡,放凉,即完成。

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