金玉满堂的做法

材料

大白菜400公克,火锅肉片100公克,白虾12尾,蒜苗80公克,鲜香菇5朵,什锦火锅料200公克,豆腐1盒,牛头牌原味高汤2罐,水900㏄

做法

1.大白菜切块,与火锅肉片、白虾、鲜香菇分别汆烫后沥干备用。

2.蒜苗洗净切斜片备用。

3.取一锅,先放入作法1的大白菜,再依序将其他材料分别排放入锅。

4.将牛头牌原味高汤、牛头牌鸡汤块及水一起煮至沸腾后倒入火锅中,再将火锅煮开即可。

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