塔香猪排的做法

材料

香炸猪排2片,九层塔叶10公克,蒜末20公克,辣椒末5公克,乌醋1大匙,水1大匙,细砂糖1茶匙,沙拉油2大匙

做法

1.香炸猪排切小块,盛盘备用。

2.九层塔叶洗净沥干水分,切碎备用。

3.热锅加入少许沙拉油,以小火爆香蒜末、作法2九层塔碎、辣椒末,加入所有调味料煮开后起锅淋至作法1香炸猪排块上即可。

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