紫苏清香鸡腿的做法

材料

紫苏清香卤包1个,鸡腿2只,盐巴1大匙,白酒50㏄

做法

1.将鸡腿放入开水中汆烫后,捞出用冷水略沖后泡入冰水中备用。

2.锅中加水至可淹过鸡腿的量,烧开后加入卤包(含3办大蒜)和鸡腿、盐巴、白酒煮开,转中火续煮10分钟后熄火,焖20分钟即可。

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