腌脆瓜的做法

材料

瓜脯600公克,辣椒2条,蒜末10公克,二砂糖60公克

做法

1.瓜脯用冷开水清洗,切薄片;辣椒洗净切末,备用。

2.取一调理盆,放入作法1的材料,再加入二砂糖、蒜末拌匀。

3.将作法2放入玻璃罐中密封盖子腌一天即可食用。

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