蕃茄炒蛋的做法

材料

蕃茄2颗,鸡蛋3颗,葱段10公克,蒜末5公克,高汤100cc,盐1/2小匙,鸡粉1/4小匙,细砂糖1/2小匙,米酒少许

做法

1.蕃茄洗净去蒂头,切块备用;鸡蛋打散成蛋液备用。

2.热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,倒入1/2蛋液以中火炒至半熟,盛起备用。

3.续于作法2锅中放入葱段和蒜末爆香,加入作法1蕃茄块拌炒一下,倒入高汤和所有调味料拌炒均匀,煮约1分钟再放入剩余的蛋液2以及作法2炒蛋拌炒均匀至蛋熟入味即可。

相关

炒蛋,蕃茄炒蛋,蕃茄,蕃茄炒,

热门

评论

蕃茄炒蛋内容由程序自动从门户收集,如果您发现不合适的内容,请发邮件到"shantupian@163.com"进行处理,谢谢合作!

Copyright © 2007-2024 家常炒菜 All Rights Reserved 家常小炒:家常又易做,美味好营养