义大利陈年醋汁的做法

材料

义大利陈年酒醋60㏄,盐适量,胡椒粉适量,橄榄油180㏄

做法

1.取平底锅以小火加热后,加入义大利陈年酒醋及适量的盐、胡椒粉拌匀。

2.再加入橄榄油拌匀,续煮约10∼20秒即可。

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