一、番茄切成月牙状、木耳发好洗净。

二、锅里放一点油，油热后把番茄放进去炒大约3分钟左右，加水。

三、等水开了把木耳放进去，文火煮大约10分钟，让番茄充分的煮烂一点，这样汤的味道更浓一些。

四、然后把鸡蛋打在一个碗里搅拌均匀，倒入煮着番茄和木耳的锅里略微搅拌，关火放盐调味了。