话梅鸡翅的做法

材料

鸡翼1斤(也可以换成排骨、猪手),话梅数颗,姜数片,盐,片糖,老抽调味

做法

1、将鸡翼用少许胡椒粉、米酒、数片姜腌约半至一小时。

2、下油锅将鸡翼煎至金黄。

3、将其他材料倒进锅,加水浸过鸡翼,煮至收汁即可。

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