水果莲子羹的做法

材料

主料:莲子50克,桃50克,菠萝50克,荔枝50克, 调料:冰糖20克

做法

1.莲子挑去莲心(莲心不去会苦),加适量水焖酥,用冰糖调味;

2.黄桃、菠萝、荔枝切丁入莲子汤中烧滚;

3.然后加适量水淀粉勾芡成羹即成;

4.将制好的莲子水果羹冷藏后食用味道更好。

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