拌牛肉丝的做法

材料

主料:牛肉300克, 辅料:芹菜50克, 调料:辣椒酱5克,酱油5克,白砂糖5克,盐3克,香油5克,醋3克

做法

1.将牛肉洗净放入锅中,用水煮至断生即捞出晾凉,晾凉,切成细丝,置于盘中;芹菜茎焯熟,切成小段。

2.芹菜放在牛肉丝上,放入各种调料,拌匀即成。

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