1.豆腐干和青、红椒均切丝；韭花切段。
2.锅中放油烧热，依次下豆腐干、青红椒丝和韭菜花，翻炒均匀，放盐和生抽一同炒拌，炒至入味时，放味精，略加生粉勾芡即成。
豆腐干丝炒甜椒的做法
材料
主料：豆腐干250克，青椒60克，柿子椒65克， 辅料：韭菜花50克， 调料：植物油30克，豌豆淀粉5克，酱油15克，味精2克，盐3克
做法
相关
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1.豆腐干和青、红椒均切丝；韭花切段。
2.锅中放油烧热，依次下豆腐干、青红椒丝和韭菜花，翻炒均匀，放盐和生抽一同炒拌，炒至入味时，放味精，略加生粉勾芡即成。
