1、大米、黑米、薏仁淘洗干净，涨1小时；

2、赤豆、红枣洗净，泡开，山药削皮切片备用；

3、电饭煲中加入1.5L清水，将大米、黑米、赤豆大火煮至沸腾，倒入洗净后的红枣、山药片及无花果干，待自动跳闸后，改用“保温”小火煮15分钟至粘稠。

4、待食用时，加入适量枸杞即可。

小诀窍

1、涨过的大米因吸收了充足的水分而更易煮烂；

2、山药削皮后及易发黑，应随煮随切。