牛奶曲奇的做法

材料

黄油110克,糖粉100克,蛋1个,低粉200克,泡打粉1/2小勺,奶粉2大勺

做法

黄油软化,加入糖粉用电动打蛋器中速打发至羽毛状

加入蛋液,用电动打蛋器搅打均匀

低粉奶粉泡打粉混合,过筛加入到黄油糊中,用刮刀拌匀成面糊

用裱花袋将面糊挤到烤盘上(烤盘垫烘焙纸)

烤箱预热,150度中层,20分钟

小诀窍

快烤好的时候注意观察颜色,不要烤糊啦!黄油一定要打发至羽毛状,颜色有点发白噢!!

(3.2分4位)

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