虾米肉饼的做法

材料

猪肉,虾米,盐适量,生粉适量,鸡粉适量,清水适量,生抽适量,生油适量

做法

1.虾米洗净后用清水浸软。

2.将猪肉及虾米剁碎。

3.用适量盐、生粉、鸡粉、清水腌制2小时。

4.蒸之前再淋上适量生抽和生油,然后隔水蒸6分钟即可。

(1.0分1位)

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