蚝油香菇的做法

材料

香菇8朵,姜片适量,蚝油适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,生粉适量

做法

1.香菇用清水浸软后洗净。

2.锅内放少量油,烧热后放入姜片,爆香后加入香菇。

3.煎至两面金黄后加入适量清水、蚝油、生抽、老抽、糖,盖上锅盖焖至汁浓。

4.最后用埋稀芡即可。

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