1、香芹叶洗净切碎。
2、鸡蛋打入碗中。
3、加面粉、盐、味精、白糖、胡椒粉，及清水适量，调成糊。
4、平底锅烧人，加少许油，倒入一些面糊，转动锅，直至面糊铺满锅面。
5、小火煎至两面金黄即可。
小诀窍
煎饼的火一定不要太大，否则会影响色泽。
（3.9分18位）
1、香芹叶洗净切碎。
2、鸡蛋打入碗中。
3、加面粉、盐、味精、白糖、胡椒粉，及清水适量，调成糊。
4、平底锅烧人，加少许油，倒入一些面糊，转动锅，直至面糊铺满锅面。
5、小火煎至两面金黄即可。
煎饼的火一定不要太大，否则会影响色泽。
（3.9分18位）
