1鸡胸肉洗净后切小块，加入少许盐，胡椒粉，辣椒粉和一个鸡蛋清腌制20分钟

2将腌制好的鸡胸肉均匀的沾裹上面粉（薄薄的一层即可）

3接着再均匀的沾裹上全蛋液，再顺势裹上一层面包糠

（沾裹全蛋液的时候几个几个的来，速度要快，沾一下立即取出，放面包糠里面打个滚）

4待全部都沾裹完毕后，入油锅，炸呗，大火，炸至颜色金黄即可

小诀窍

喜欢辣的童鞋就多放些辣椒粉哈，炸好后沾着番茄酱吃，表太好吃噢，吼吼