1、紫米提前洗净浸泡一晚

2、泡好的紫米带水放入高压锅中隔水蒸20分钟。

（喜欢粘一点的也可以加一些糯米，不过糯米不是健康食品，不宜多吃）

3、蒸好的紫米加入一些蜂蜜拌匀，然后放到模具里压实~~~

为什么不在蒸的时候就放蜂蜜呢？因为蜂蜜不能高温加热、

平时喝蜂蜜水的时候也切忌不要用开水冲泡哦，那样的话蜂蜜的营养就都被杀死了，喝下去的仅仅是糖份~~~

4、把模具取出后，淋上酸奶，然后撒上压碎的腰果仁，就做好啦！

一份简单又营养的小甜食，好吃又不怕长胖~~~欧耶！