家制辣根调味料的做法

材料

辣菜根225克,去皮,切立方块,蒸馏苹果酒醋175毫升,细粉糖10克,盐1克

做法

1、辣菜根去皮,切立方块。

2、在电动食品处理机或搅拌机里,加入辣菜根、醋、糖和盐拌匀,搅细。

3、当移开搅拌机盖时要特别小心,不要把你的脸对着它。取出搅好的辣根酱,装盒,放冰箱储存。

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