1、筒骨洗净斩件，飞水备用；
2、陈肾洗净切片备用；
3、节瓜去皮洗净，切片备用；
4、开锅烧开水，放入筒骨、陈肾、虾米、珧柱、姜片和节瓜，中火煮40分钟，最后加盐、糖、胡椒粉调味即成。
陈肾筒骨浸节瓜的做法
材料
筒骨400克，陈肾1只，节瓜400克，虾米（水发后）30克，珧柱（水发后）30克，姜片15克，盐、糖、胡椒粉各适量
做法
相关
陈肾筒骨浸节瓜,筒骨,陈肾,
1、筒骨洗净斩件，飞水备用；
2、陈肾洗净切片备用；
3、节瓜去皮洗净，切片备用；
4、开锅烧开水，放入筒骨、陈肾、虾米、珧柱、姜片和节瓜，中火煮40分钟，最后加盐、糖、胡椒粉调味即成。
