1、土豆切小块放到蒸锅蒸十分钟,再用小勺子压碎,做成土豆泥;
2、取一只虾仁,用土豆泥小心包裹起来,虾尾向上;
3、锅里倒油,烧热,小心拿起一个土豆虾球,均匀沾上淀粉,下锅炸熟;
4、吃的时候,搭配番茄酱即可。
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