草莓豆腐奶的做法

材料

嫩豆腐,1块草莓450克 ,蛋白2个, 鲜奶1/4杯 ,奇异果1个, 炼奶少许 调味料:盐半茶匙, 生粉半汤匙, 草莓香油数滴

做法

① 将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀,取出后混和

调味料,放入碟内,上层饰以草莓及奇异果,然后放进微波炉内,高火煮约3分钟即成。

② 取出后倒去水分,淋上少许炼奶。

小诀窍

可放冰箱冷藏,口感更加

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