土豆番的做法

材料

土豆50克,洋葱25克,西红柿25克,胡椒粉、番茄酱、精盐、味精各适量。

做法

土豆切薄片;洋葱切细丝;西红柿用开水烫一下去皮,切片。锅内放水烧开,放土豆、洋葱煮熟,下番茄酱、盐、味精、胡椒粉煮开即可。

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