锅焦糕的做法

材料

锅焦、炒粳米、白糖各150克,炒神曲、炒山楂各12克,莲子肉30克,砂仁6克,炒鸡内金3克。

做法

将上述各物净制后研为细末,加白糖及凉开水适量调匀,规整成型,切片即可。

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