①将马铃薯切成适当大小，放入水中漂后捞出滤干水分。
②将马铃薯放入沸水中去煮，煮软后用滤网滤去水分。
③用沸水将牛奶融开，同时放入砂糖和盐，倒入②中，均匀搅拌。
④将③倒入热锅中，用木勺搅成糊状。
⑤将④盛盘，撒上肉豆蔻即可。
马铃薯泥的做法
材料
马铃薯200克，脱脂牛奶2大匙，沸水4大匙，盐五分之一小匙，肉豆蔻少量。
做法
相关
马铃薯泥,薯泥,泥,
①将马铃薯切成适当大小，放入水中漂后捞出滤干水分。
②将马铃薯放入沸水中去煮，煮软后用滤网滤去水分。
③用沸水将牛奶融开，同时放入砂糖和盐，倒入②中，均匀搅拌。
④将③倒入热锅中，用木勺搅成糊状。
⑤将④盛盘，撒上肉豆蔻即可。
