冰糖白芷燕窝羹的做法

材料

白芷20克,燕窝6克,冰糖20克。

做法

1.白芷用清水浸泡一夜,切成薄片;燕窝用温水浸泡4小时,用镊子夹去燕毛;冰糖打碎成屑。@2.白芷、冰糖、燕窝同放炖锅内,加入清水300毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。

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