橙子菠萝山楂糕的做法

材料

大甜橙4个,菠萝1只(约500克左右),白糖50克,可可粉100克,山楂糕50克。

做法

甜橙剥皮,去筋络,切成薄片;菠萝去皮去子,洗净,切成小薄片;可可粉与白糖同放盘中拌匀;另取一大盘,先放一层橙片,再放一层菠萝片,每层都均匀地撒上一层可可粉糖,直至橙呈“△”形,顶部摆上切好的山楂糕后,放入冰箱内2小时,即可取出,稍温即食。

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