1、将药材用水过滤，在墨鱼表面划出菱形格纹。

2、煤气或电磁炉煮：先将芭乐叶、葛根、茯苓、川七放入锅中，加入5碗水，用大火烧开，再转小火煎煮20分钟后，将药汤倒出过滤，加入山药、枸杞与食材，小火煎煮20分钟，最后加盐调味，洒上适量橄榄油即可。或电饭锅蒸煮：将芭乐叶、葛根、茯苓、川七放入内锅中，加入4碗水，外锅加1杯水，煮开跳起后，将药汤倒出过滤，加入山药、枸杞与食材，外锅再用1杯水，蒸煮至开关跳起，即可加盐、橄榄油调味服用。