1、玫瑰花过水清洗，海蜇皮、小鱼干洗净、泡水。

2、煤气或电磁炉煮：将药材（除天麻外）加入5碗半水，用大火煮开，转小火煮25分钟，倒出过滤。加入食材、天麻、适量橄榄油，用小火继续煮20分钟，最后滴几滴香油，加盐调味即可。或电饭锅蒸煮：将药材（除天麻外）放入内锅中，加入4碗水，外锅用1杯水，煮至开关跳起，倒出过滤，再加入食材、天麻、适量橄榄油，外锅用1杯水，待开关再次跳起，加盐、香油调味。