细曲碎为粗末,备用;以上前3味加工使碎,置沙锅中,加水5000克,煮取2500克,倒入净瓷坛中,待冷备用;糯米蒸熟,与细曲末、药汁拌匀,密封,置保温处21天后去渣,即成。
生地耐老酒的做法
材料
生地黄250克,枸杞子250克,滁菊花250克,糯米2500克,细曲200克。
做法
相关
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细曲碎为粗末,备用;以上前3味加工使碎,置沙锅中,加水5000克,煮取2500克,倒入净瓷坛中,待冷备用;糯米蒸熟,与细曲末、药汁拌匀,密封,置保温处21天后去渣,即成。