(1).红薯洗净去皮,放水中浸泡去涩液,切滚刀块,放入锅内加200~250毫升水,至红薯煮烂,取出后放入小盆,趁热放入黄油搅拌,再放入盐,牛奶调成糊状。
(2).桔子取出桔核,苹果切丁,核桃仁切片,拌在红薯糊内。
(3).取一平底锅,涂上黄油,放入2~3勺红薯糊,用中火煎熟即可。
(1).红薯洗净去皮,放水中浸泡去涩液,切滚刀块,放入锅内加200~250毫升水,至红薯煮烂,取出后放入小盆,趁热放入黄油搅拌,再放入盐,牛奶调成糊状。
(2).桔子取出桔核,苹果切丁,核桃仁切片,拌在红薯糊内。
(3).取一平底锅,涂上黄油,放入2~3勺红薯糊,用中火煎熟即可。